{"componentChunkName":"component---src-templates-recipe-post-js","path":"/empadão-de-grão-de-bico/","result":{"data":{"site":{"siteMetadata":{"title":"Emeline Abreu"}},"markdownRemark":{"id":"4fb2efe7-8a32-5f5c-bcf8-39fdfe77d908","excerpt":"Ingredientes: 2 ovos 1/3 de xícara de azeite de oliva 1 colher de chá de fermento 1 pitada de sal 1 xícara de farinha de grão de bico 1 xícara de polvilho doce…","html":"<p><strong>Ingredientes</strong>:</p>\n<ul>\n<li>2 ovos</li>\n<li>1/3 de xícara de azeite de oliva</li>\n<li>1 colher de chá de fermento</li>\n<li>1 pitada de sal</li>\n<li>1 xícara de farinha de grão de bico</li>\n<li>1 xícara de polvilho doce</li>\n<li>1/2 xícara de farinha de arroz</li>\n<li>30 ml de água gelada</li>\n<li>Recheio: frango desfiado</li>\n</ul>\n<p><strong>Modo de preparo</strong>:</p>\n<p>Em uma vasilha misture primeiro os ovos e o azeite (que poderia ser óleo de coco ou manteiga derretida). Depois aos poucos vá acrescentando os ingredientes secos, até formar um massa bastante densa. Acrescente a água, de forma a desgrudar da vasilha e deixar a massa um pouco mais homogênea. Deixe em repouso por 20 minutos.</p>\n<p>Pre aqueça o forno a 160 graus.</p>\n<p>Em uma forma já untada, de tamanho médio distribua metade do volume da massa - de forma a cobrir toda a área (Pode deixar a cama fina mesmo, a massa cresce). Leve ao forno por 10 minutos. Retire e então acrescente o recheio escolhido: nesse caso foi frango desfiado e temperado com cebola, açafrão, cebolinha e uma pitada de sal.</p>\n<p>Após espalhar o recheio acrescente o restante da massa, espalhando por cima do recheio (essa é a parte que da um pouco mais de trabalho).</p>\n<p>Leve ao forno por mais 15 minutos, ou até perceber que a massa está com aspecto quebradiço (sinal de que está assado). Rende de 6 a 8 porções, depende do tamanho do pedaço!</p>\n<p>*dica: cuidado para não deixar muito tempo no forno e a massa debaixo ressecar demais.</p>\n<p>*se quiser um recheio mais cremoso, acrescente um pouco de creme de ricota ao frango.</p>","fields":{"slug":"/empadão-de-grão-de-bico/"},"frontmatter":{"title":"Empadão de grão de bico","date":"31/10/2019","category":"Massas","featuredimage":{"childImageSharp":{"fluid":{"base64":"data:image/jpeg;base64,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","aspectRatio":1.0931174089068827,"src":"/static/959d8f525f9da5ae4ad29f5dfd2d9108/8a438/empadao.jpg","srcSet":"/static/959d8f525f9da5ae4ad29f5dfd2d9108/dfef2/empadao.jpg 270w,\n/static/959d8f525f9da5ae4ad29f5dfd2d9108/4ecf2/empadao.jpg 540w,\n/static/959d8f525f9da5ae4ad29f5dfd2d9108/8a438/empadao.jpg 650w","sizes":"(max-width: 650px) 100vw, 650px"}}}}}},"pageContext":{"slug":"/empadão-de-grão-de-bico/","previous":{"fields":{"slug":"/bolo-de-laranja/"},"frontmatter":{"title":"Bolo de laranja"}},"next":{"fields":{"slug":"/quiche-sem-massa/"},"frontmatter":{"title":"Quiche sem massa "}}}},"staticQueryHashes":["1866344856","468246927","764694655","956378061"]}